Saimme jälleen pienen erän Suomessa kasvatettua luomu Wagyu härkää Lurkin tilalta Kokemäeltä. Suomessa kasvatettu Wagyuliha on aina ristetys. Tämän härän isä on Blackgold Shogun Wagyu ja emo on liharoturisteytys. Härkä on laiduntanut ja ruokittu apila/sinimailaspitoisella nurmisäilörehulla, luomu kauralla ja luomu herneillä. Kasvattajana toimi Tuomas Tammi. Lihan on leikannut Kivijalka craft butcheryn Rene Kuukkanen.
HINNASTO:
MYYNNISSÄ NYT!
Flap meat 48,90 €/kg
Flank steak 48,90 €/kg
Flat Iron steak 48,90
Petite tender 45,90 €/kg
Maminha 45,90 €/kg
Denver steak 42,90 €/kg
Toro steak 42,90 €/kg
Under blade 42,90 €/kg
Spider steak 42,90 €/kg
Dry Age fileselkä 79,90 €/kg
Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.
Myymälän valikoima vaihtelee, tarkistathan tuotteiden saatavuuden.
Tarkempia tietoja saatte puhelimitse: 050 321 5160