Suomi Wagyu

Torin Lihamestari,
ainoa kauppa Pohjois-Suomessa missä on tarjolla
kotimaista LUOMU Wagyu lihaa!

Saimme toisen kerran pienen erän Suomessa kasvatettua luomu Wagyu härkää Lurkin tilalta Kokemäeltä. Suomessa kasvatettu Wagyuliha on aina ristetys. Tämän härän isä on Blackgold Shogun Wagyu ja emo on liharoturisteytys. Härkä on laiduntanut ja ruokittu apila/sinimailaspitoisella nurmisäilörehulla, luomu kauralla ja luomu herneillä. Kasvattajana toimi Tuomas Tammi. Lihan on leikannut Kivijalka craft butcheryn Rene Kuukkanen.

HINNASTO:

Dry Age fileselkä 79,90 €/kg Loppuunmyyty

Flap meat 48,90 €/kg Loppuunmyyty

Flank steak 48,90 €/kg Loppuunmyyty

Skirt 48,90 €/kg Loppuunmyyty

Flat Iron steak 48,90 €/kg Loppuunmyyty

Maminha konainen/puolikas 45,90 €/kg

Picanha konainen/puolikas 45,90 €/kg

Petite tender 45,90 €/kg Loppuunmyyty

Denver steak 42,90 €/kg Loppuunmyyty

Ulkopaisti pala/jauhettu 29,90 €/kg Loppuunmyyty

Burgerpihvi 29,90 €/kg

Dry age suomi wagyu fileselkä

Dry Age fileselkä

Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Myymälän valikoima vaihtelee, tarkistathan tuotteiden saatavuuden.

Tarkempia tietoja saatte puhelimitse: 050 321 5160