Hirvenmetsästyskausi on taas alkanut. Olemme jo useana vuonna myyneet erittäin laadukasta hirvenlihaa, jonka alkuperämaa on Viro. Virolaiset arvostavat luontoaan ja pitävät huolen myös riistanhoidosta sekä vastuullisen metsästyksen periaatteiden noudattamisesta.
Haluamme tarjota Teille laadukasta lihaa, jonka on metsästetty kaupallista tarkoitusta varten. Lyhyesti tämä tarkoittaa sitä, että kylmäketju säilyy aina kaadosta asiakkaalle saakka. Virossa tämä toteutetaan ammattimaisesti siten, että hirven pyynti alueille on sijoitettu kylmäkontteja joihin metsästäjät saavat kaadetut hirvet nopeasti. Tämän jälkeen kylmäkontit kuljetetaan nykyaikaisiin teuras/leikkaamotiloihin joissa voidaan asianmukaisissa olosuhteissa käsitellä ruhot, jotka tarkastuseläinlääkäri tarkistaa.
Kotimaisen hirvenlihan saatavuus vähittäiskauppaan on vähäistä. Johtuen siitä, että metsästys seurat jakavat saaliinsa keskenään.
Sisäfileet myydään kokonaisina. File painaa n.1,2-2 kg
Hirven lihan alkuperämaa Viro.
Alkuperämaa Suomi, valmistaja Rönkä
Pakaste
Alkuperämaa Suomi, valmistaja Rönkä
Pakaste
Tilapäisesti loppu.
noin 400-500g/pkt
Pakaste
Tilapäisesti loppu.
Pakaste.
Pakaste
Lumiporo on nuorgamilaisten veljesten, Asko ja Vesa Länsmanin, poronlihajalosteita tuottava yritys. Perinteinen saamelainen poronhoito on elämäntapa, johon Asko ja Vesa ovat kasvaneet lapsesta saakka ja he jatkavat tänä päivänä sukunsa pitkää paimentolaisperinnettä. Lumiporo jalostaa Utsjoen alueen tuntureilla kasvaneita poroja. Tämä takaa Lumiporon tuotteiden laadukkaan, puhtaan poronlihan. Utsjoen tunturit ovat porolle ihanteellinen kasvuympäristö sen koskemattoman ja puhtaan luonnon takia. Porot laiduntavat ympäri vuoden vapaana tuntureillamme.
Voit tutustua tarkemmin: https://www.lumiporo.fi/
Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.
Myymälän valikoima vaihtelee, tarkistathan tuotteiden saatavuuden.
Tarkempia tietoja saatte puhelimitse: 050 321 5160
Torin Lihamestari
Isokatu 54
90100 Oulu
PUH: 050 321 5160
Email: torin@lihamestari.net
Huomioithan, että kiireaikoina emme välttämättä ehdi vastaamaan puheluihin ja sähköposteihin.
Puheluihin ja sähköposteihin vastataan myymälän aukioloaikoina.