Oheistuotteet

Mausteet

sweet&smoky

Miss Klose Sweet & Smoky 7,90 €

150 g

Makean savuinen mausteseos.

Varsinainen grillimestarin yleismauste, joka sopii niin possulle kuin vaikka broilerillekin. Kehitetty mehevät possun ribsit mielessä. Kokeile myös kasviksille tai BBQ-lohelle. Toimii myös lihapullissa ja bolognese-kastikkeessa. Gluteeniton.

Valmistettu Suomessa.

bold&peppery

Miss Klose Bold & Peppery 7,90 €

150 g

Tuhdin pippurinen mausteseos.

Sopii parhaiten pitkään grillissä kypsennettävään nautaan, kuten vaikka briskettiin ja picanhaan. Maustaa myös nopeasti kypsennettävät flank steakit ja pihvit. Kokeile myös maustaa burgerpihvit.

Gluteeniton.

Valmistettu Suomessa.

jerk rub

Miss Klose Jerk Rub 7,90 €

150 g

Lämpimän jamaikalainen mausteseos.

Monen mielestä lämpimän eksoottinen Miss Klose Jerk Rub toimii hyvin possun maustajana sekä voit valmistaa sillä grillikanaa jamaikalaisittain.

Gluteeniton.

Valmistettu Suomessa.

chimichurri

Miss Klose Chimichurri 7,90 €

80 g

Yrttinen argentiinalainen mausteseos.

Tämä on perinteinen argentiinalainen mausteseos Miss Klosen omalla kierteellä. Toimii pintamausteena esim. kanalle ja karitsalle. Saat siitä monikäyttöisen kastikkeen, kun sekoitat mausteseoksen öljyyn, sitruunamehuun ja tilkkaan punaviinietikkaa. Argentiinassa kastiketta käytetään perinteisesti grillatun naudanlihan kanssa, mutta se sopii myös grillatulle kalalle ja kasviksille.

Gluteeniton.

Valmistettu Suomessa.

magicdust

Magic Dust RUB-mausteseos 4,00 €

140 g

Lihamestarin itse valmistama RUB-mausteseos. Soveltuu parhaiten porsaan, naudan sekä broilerin maustamiseen.

Tämä RUB ei jätä ketään kylmäksi.

MagicPowder

MagicPowder-mausteseos
- SPG - 3,00 €

150 g

Lihamestarin  valmistama suola, mustapippuri, valkosipulijauhe -seos. Tällä klassisella mausteseoksella maustat niin naudan pihvit kuin porsaan ribsitkin.

savustettu paprikajauhe sweet ja hot.

La Chinata savustettu paprikajauhe 5,90 €

70 g

Aito savupaprikan maku, suoraan Espanjasta.

Valikoimastamme löytyy sweet ja hot.

Tajin 4,90 €

142 g

Ainutlaatuinen chili-lime-mausteseos, joka on valmistettu miedosta chilipaprikasta, limetistä ja merisuolasta. Soveltuu mm. broilerin, vaalean lihan, kala sekä hedelmien ja kasvisten maustamiseen.
Alkuperämaa Meksiko

pastorin mausteseos

Sazon Natural Taco Al Pastor 5,90 €

100 g

Pastorin mausteseos on autenttinen meksikolainen tacomausteseos. Voit maustaa tällä niin jauhelihat, porsaan, naudan sekä broilerin.

Alkuperämaa Meksiko

Sanzon natural chipotle

Sazon Natural Chipotle 5,90 €

130 g

Mausteessa korostuu Chipotlen savuinen maku, sekä voit aistia siinä hieman sitrusmaisia ja mausteisia makuja. Mauste sopii hyvin naudanlihan, sianlihan, kanan sekä katkarapujen kanssa.

Alkuperämaa Meksiko

Sanzo adobo mix

Sazon Adobo Mix 5,90 €

110 g

Harmoninen makupaletti, joka sopii erityisesti punaiselle lihalle, siipikarjalle ja kalalle. Mausteessa on käytetty laadukkaimpia meksikolaisia ​​chilipaprikoita.
Ei sisällä väri- tai säilöntäaineita!
Alkuperämaa Meksiko

Chilit, chilitahnat ja Nduja

kuivattu arbol chili

Arbol chili 6,90 €

Pakkauksessa 75 g

Arbol chili on noin kuusi kertaa tulisempaa kuin jalapeno. Siinä on savuinen maku ja ripaus pähkinäisyyttä.

Kuivatut chilit voit jauhaa joko chilijauheeksi tai -hiutaleiksi ja käyttää niitä mausteena tai voit kostuttaa ne liottamalla niitä erittäin kuumassa vedessä 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Alkuperämaa Meksiko

kuivattu guajillo chili

Guajillo chili 6,90 €

Pakkauksessa 75 g

Guajillo on syvän punainen, pitkä ja ohut kuivattu Mirasol-chili. Maku makeahko, marjaisen hapokas ja keskitulinen.

Kuivatut chilit voit jauhaa joko chilijauheeksi tai -hiutaleiksi ja käyttää niitä mausteena tai voit kostuttaa ne liottamalla niitä erittäin kuumassa vedessä 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Alkuperämaa Meksiko

Ancho

Ancho chili 6,90 €

Pakkauksessa 75 g

Ancho on kuivattu versio Poblano-chilistä. Mieto lajike, joka on maultaan hedelmäinen ja hieman makea, tuoksuu rusinalle, lakritsille ja kahville. Ancho chiliä käytetään pehmentämään muiden chilien tulisuutta sekoittamalla niitä keskenään.

Kuivatut chilit voit jauhaa joko chilijauheeksi tai -hiutaleiksi ja käyttää niitä mausteena tai voit kostuttaa ne liottamalla niitä erittäin kuumassa vedessä 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.

Alkuperämaa Meksiko

pasilla jauhe

Pasilla chilijauhe 5,90 €

50 g

Alkuperämaa Meksiko

guajillo jauhe

Guajillo chilijauhe 5,90 €

50 g

Alkuperämaa Meksiko

chipotle jauhe

Chipotle chilijauhe 5,90 €

50 g

Alkuperämaa Meksiko

Kanzuri chilitahna.

Kanzuri chilitahna 15,90 €

Tilapäisesti loppu.

70 g

Valmistetaan Togarashi chilistä. Tahnaa fermentoidaan kolme vuotta tynnyreissä. Kanzuri chilitahnaa kannattaa kokeilla mihin tahansa ruokalajiin tuomaan pientä tulisuutta ja aromaattisuutta.

Alkuperämaa Japani

harissa chilitahna.

Harissa chilitahna 2,90 €

70 g

Tunisialainen chilitahna johon makua tuovat valkosipuli, korianteri ja kumina.

nduja.

Nduja 14,90 €

210 g

Tämä niin sanottu makkaralevite valmistetaan sianlihasta ja maustetaan tymäkällä peperoncino-chilillä.

Alkuperämaa Italia

Tomaatit

Casa Marrazzon valmistamat tuotteet:

san marzanon tomaattipyre.

Tomaattipyre 2,90 €

140 g

Casa Marrazzon valmistama

täyteläinen pyre.

Alkuperämaa Italia

san marzanon tomaatit.

San Marzanon tomaattisäilyke 6,90 €

Kokonaisia kaltattuja tomaatteja lasipurkissa.

Alkuperämaa Italia

san marzanon tomaatit.

San Marzanon tomaattisäilyke 5,50 €

Kokonaisia kaltattuja tomaatteja peltipurkissa.

EU:n alkuperäsuojattu tomaatti. Kasvaa Sarnon laaksossa, San Marzanossa, Vesuviuksen lähellä. Paras mahdollinen ruokatomaatti ja se ainoa oikeatomaatti, jota aidossa napolilaisessa pizzassa saa käyttää.

Tomaatit ovat kuorittuja ja kokonaisia.

Alkuperämaa Italia

napolintomaatti

Pomodoro Napoli tomaattisäilyke 3,90 €

Käsin kuorittuja makeita Napolin

tomaatteja, lisänä basilikan lehti.

Italia

sugo di pomo

Sugo di pomodoro S.Marzano 6,90 €

310 g

San Marzanon tomaateista valmistettu, oliiviöljyllä, Tropea sipulilla, valkosipulilla, basilikalla ja suolalla maustettu valmis kastike. Toimii niin pizzassa kuin pastan seurassakin.

Italia

luomu salsa pizzakastike.

Luomu Salsa Pizza kastike 6,20 €

340 g

Tässä on kaikki mausteet valmiina. Ei tarvitse muuta kuin italialaisen pizzapullan kaveriksi ja se on siinä.

Luomu tomaattipassata.

Luomu tomaattipassata 5,20 €

690 g

Makeista tomaateista valmistettu täydellinen tomaattikastike. Voit käyttää tuotetta sellaisenaan pastakastikkeissa tai pataruoissa.

Alkuperämaa Italia

tomaatti-tryffelikastike.

Tomaattitryffelikastike 13,90 €

180 g

Aito italialainen tomaattikastike, jossa vahva tryffelin maku. Erittäin hyvä esimerkiksi pastan viimeistelyyn. La Favorita Fish:n valmistama.

Pestot ym.

luomu pestot.

Luomupestot 6,50 €

130 g

Vihreä pesto pitää sisällään basilikaa, auringonkukkaöljyä, perunaa, extra neitsyt oliiviöljyä, pinjansiemeniä, merisuolaa ja sitruunan mehua.

 

Punaisen peston valmistuksessa on käytetty auringonkukkaöljyä, tomaattia, aurinkokuivattua tomaattia, cashew-pähkinää, basilikaa, perunaa, valkosipulia, pinjansiemeniä, extra neitsyt oliiviöljyä ja merisuolaa.

Molemmat pestot ovat laktoosittomia

Alkuperämaa Italia

pesto alla genovese.

Pesto alla Genovese 8,90 €

Pesto alla Genovese 130 g

Pesto valmistetaan ligurialaisesta basilikasta, joka viljellään ilman torjunta-aineita. Kaikki tuholaiset torjutaan pelkällä vedellä. Kokeile sellaisenaan tai pastan kanssa.

Pesto alla Genovese originale 7,90 €

130 g (sis. valkosipuli ja juusto).

HOX! Tuote poistuu valikoimasta.

Vastaava tuote kuin Pesto alla Genovese, mutta valmistetaan Peston alkuperäisellä reseptillä, eli sisältää myös juuston ja valkosipulin.

Tryffelillä maustettu paprika creme

Tryffelillä maustettu paprika creme 13,90 €

130 g

Crema di Peperoni e Tartufo. Tuoreen paprikan makea maku kohtaa kesätryffelien vahvan tuoksun ja maun. Suosittelemme sen käyttöä alkupalojen ja grillattujen lihojen kanssa. Erinomainen levite myös lämpimälle leivälle tai pastan mausteena. Sisältää cashew pähkinää.

Alkuperämaa Italia

latva-artisokka valkosipuli creme.

Latva-artisokka valkosipuli creme 9,90 €

130 g

Toimii lähes kaikessa, esim. pihvin päällä maustevoin korvikkeena, kastikkeissa, tai kastikkeena ja ehkä yksi parhaista:

paahtopaistin kanssa.

Tuote on voittanut ruokamaailman Oscarin”, eli New Yorkin Fancy Food Shown kultaisen palkinnon kategoriassaan.

Alkuperämaa Italia

Öljyt ja balsamicot

ekstra oliiviöljy italia

La Macina Ligure 32,90 €

Tilapäisesti loppu.

Ekstra-neitsytoliiviöljy 750 ml

Alkuperämaa Italia

alziari oliiviöljy.

Nicolas Alziari
Cuvée prestige 19,90 €

Ekstra-neitsytoliiviöljy 500 ml

Alziari nimikkeellä oliiviöljyä on valmistettu jo vuodesta 1868. Nizzan tunnetuimman herkkukaupan oma oliiviöljy on todella laadukasta.

Alkuperämaa Ranska

Prestige on maultaan mieto ja sopii hyvin salaatteihin. Sen maku on pehmeä ja hedelmäinen. Soveltuu myös paistamiseen.

Luomu Alziari oliiviöljy

Nicolas Alziari
Cuvée pauline 19,90 €
Luomu

500 ml

Paulinessa on voimakkaampi maku kuin prestigessä. Kokeile sitä salaatin kastikkeena, vihannesten kanssa ja liha carpaccioon.

Alkuperämaa Ranska

luomu oliiviöljy.

Terre Francescane -ekstra neitsytoliiviöljy LUOMU 8,90 €

250 ml

Valmistettu parhaista italialaisista luomu oliiveista. Sopii täydellisesti punaiselle lihalle, salaatteihin, pastoihin ja paahdettuihin vihanneksiin.

Alkuperämaa Italia

seesaminsiemenöljy.

Luomu seesamiöljy 8,90 €

250 ml

Paahdetuista seesaminsiemenistä kylmäpuristettu seesamiöljy on oiva mauste kaikille salaateille. Sen lisäksi sitä voi käyttää mausteena ruoanlaitossa aasialaiseen tapaan.

Alkuperämaa Ranska

viinirypäleensiemenöljy.

Viinirypäleensiemenöljy 7,90 €

500 ml

Maultaan neutraali viinirypäleensiemenöljy

on perinteinen fondueöljy.

Se kestää hyvin korkeita lämpötiloja, joten se on mitä parhain öljy paistamiseen.
Sisältää paljon hyviä rasvahappoja ja siksi se on luonnollinen osa terveellistä ruokavaliota.

Alkuperämaa Ranska

balsamico botte piccola.

Aceto balsamico Botte Piccola 49,90 €

250 ml

7 vuotta vanhaa tammitynnyreissä kypsennettyä keitettyä rypälemehua (80%) ja etikkaa (20%).

Ei sisällä lisäaineita.

Alkuperämaa Italia

caratello

Aceto balsamico di Modena I.g.p II Caratello 28,90 €

250 ml

2-4 vuotta vanhaa keitettyä

rypälemehua (60%) ja etikkaa (40%).

Ei sisällä lisäaineita.

Alkuperämaa Italia

Condimento eccellente 59,90 €

100 ml

8 vuotta vanhaa balsamicoa.

Alkuperämaa Italia

Pastat, riisit, hiutaleet ja tortillat

La Favorita Fish
Pappardelle all´ Uovo 8,90 €

250 g

Pappardelle all´ Uovo pasta valmistetaan perinteitä kunnioittaen hitaasti kuivaamalla. Valmistuksessa käytetään vain valikoituja durumvehnäjauhoja ja tuoreita kananmunia. Pappardelle on tagliatellen ”isoveli”.

Valmistusmaa Italia

La favorita fish tagliatelle.

La Favorita Fish
Tagliatelle all´ Uovo 8,90 €

250 g

Tämä pasta on valmistettu hitaasti ja miedolla lämmöllä kuivaamalla. Siinä on jopa 35% tuoretta kananmunaa. Kokeile ja huomaat eron nopeasti kuivattuun pastaan.

Valmistusmaa Itali

pennette pasta.

La Favorita Fish
Pennette all´ Uovo 8,90 €

 500 g

Erinomainen tuote, joka valmistetaan tuoreista kananmunista ja durumvehnäjauhoista. Pronssilevyjen avulla saavutetaan karkea pinta, joka tekee pastasta erityisen sopivan kastikkeisiin.

Pasta on valmistettu hitaasti kuivaamalla.

Valmistusmaa Italia

riccioli pasta.

La Favorita Fish
Riccioli all´ Uovo 8,90 €

 500 g

Erinomainen tuote, joka valmistetaan tuoreista kananmunista ja durumvehnäjauhoista. Pronssilevyjen avulla saavutetaan karkea pinta, joka tekee pastasta erityisen sopivan kastikkeisiin.

Pasta on valmistettu hitaasti kuivaamalla.

Valmistusmaa Italia

Sitruunapasta 8,90 €

500 g

Valmistuksessa käytetty durum-

vehnäjauhoja ja munanvalkuaista.

Makua saatu appelsiinimehusta ja

sitruunaöljystä. Yhdistä keitetty

pasta esim. mascarpone juuston

sekä tuoreen basilikan kanssa.

Italia

spagetti

Spaghetti con Archetto 7,90 €

500 g

Hitaasti kuivatettu artesaanipasta, joka on valmistettu pronssisuuttimella.

Valmistusmaa Italia

gluteeniton maissipasta.

Luomu maissipasta 6,50 €

250 g

gluteeniton.

Valmistusmaa Italia

risottoriisi.

Carnaroli 7,90 €

500 g

Cascina Venerian valmistama hienostunut italialainen carnaroli-risottoriisi.

Italia

maissitortilla

Maissitortilla 2,90 €

Gluteeniton maissitortilla.

Lämmitysohje: Kastele tortilla nopeasti vedellä ja laita se kuivalle, kuumalle pannulle. Lämmitä hetki molemmin puolin. Kääri tortilla muovipussissa olevan keittiöpyyhkeen sisään. Näin tortillat pysyvät kosteina ja lämpiminä.

Alkuperämaa Meksiko

Tyrnävän myllyn kaurahiutale.

Tyrnävän myllyn
Kaurahiutale 2,50 €

1 kg

Höyrystämätön kaurahiutale.

Kaurahiutale valmistetaan kaurasta, joka puhdistetaan, kuoritaan ja litistetään hiutaleeksi. Kaurahiutaleet sopivat puuroihin ja leivontaan. Kaurahiutale ei ole gluteeniton.

Kastikkeet

Herdez Salsa guacamole

Herdez Salsa guacamole 5,90 €

240 g

Tässä kastikkeessa yhdistyy salsan mausteinen lämpö ja guacamolen kermainen maku.

Alkuperämaa Meksiko

Herdez Salsa verde

Herdez Salsa verde 4,90 €

240 g

Valmistettu tulella paahdetuista poblano-paprikoista, tomatilloista ja jalapeno-paprikoista. Oikotie meksikolaisen ruoan maustamiseen. Toimii hyvin myös dippinä.

Alkuperämaa Meksiko

Herdez Salsa taquera

Herdez Salsa taquera 4,90 €

240 g

Erinomainen lisä burritoihin ja tacoihin tai vaikka dippinä perunalastuille.

Alkuperämaa Meksiko

Herdez chipotles adobado

Herdez chipotle peppers in adobo sauce 3,90 €

215 g

Tällä kastikkeella saat ruokaasi makean, savuisen sekä tulisen maun. Kokeile vaikka lasagneen tai sekoita tuorejuuston tai majoneesin kanssa maukkaaksi dippikastikkeeksi.

Alkuperämaa Meksiko

Valentina amarilla

Valentina Amarilla 4,90 €

370 ml

Tämä on Meksikon tunnetuin kastike, jota on siellä saatavilla joka paikasta. Kastike on tulinen ja mausteinen ja siinä makua antaa Puya -chilit. Kastike sopii hyvin ruokiin, joiden kuuluu maistua erityisen mausteiselta sekä pizzaan. Meksikossa maustetta käytetään hedelmien, sipsien sekä popcornien maustamiseen. Suosittelemme testaamaan myös siipikastikkeena.

Alkuperämaa Meksiko

Valentina Negra

Valentina Negra 4,90 €

370 ml

Valentina Negra on tulisempi versio Amarilla kastikkeesta. Se on Extra Hot kastike, joka valmistetaan Arbol-chileistä.

Alkuperämaa Meksiko

Firelli

Firelli 8,50 €

148 ml

Firelli Hot Sauce on valmistettu käsityönä Parmassa, ja täysin italialaisista ainesosista – kuten Calabrian chilistä, paahdetuista pippureista, balsamietikasta, merisuolasta ja Porcini-sienistä.  Erinomainen pizzan kanssa, ja todella passeli myös pastan, munien ja salaattien kera.

Italia

sweet baby ray´s bbq kastikkeet.

Sweet Baby Ray´s BBQ-kastikkeet 5,50 €

Sweet Baby Ray´s BBQ-kastikkeet 510 g

Makuvaihtoehdot:

– Barbecue Sauce

– Hickory & Brown Sugar (savuinen/makeahko)

– Honey Chipotle Loppuunmyyty! (aavistus tulisuutta chilistä ja makeutta hunajasta)

Koikuchi tumma soijakastike.

Koikuchi tumma soijakastike 12,90 €

360 ml

Voidaan käyttää sellaisenaan sushin ja sashimin kanssa ja toimii hyvin myös marinoinnissa. Valmistetaan täysin käsityönä ja sen valmistus kestää yli kaksi vuotta.

 

Alkuperämaa Japani

Usukuchi vaalea soijakastike 12,90 €

360 ml

Usukuchi soijakastike on vaalea soijakastike. Se on parhaimmillaan sushin tai sashimin kanssa sellaisenaan. Käytä usukuchi soijakastiketta myös marinoimiseen tai aivan tavallisen ruuan maustamiseen. Valmistetaan täysin käsityönä ja sen valmistaminen kestää yli vuoden.

Alkuperämaa Japani

Lisätietoa soijasta:

Soijakastike valmistetaan fermentoimalla kokonaiset soijapavut ja paahdettu vehnä̈ vedessä̈, johon lisätään suolaa ja kojia. Soijapavut ja vehnä̈ viljellään Hokkaidon saarella Japanin pohjoisosissa. Soijapavut höyrytetään, vehnä̈ paahdetaan avotulella ja sekoitetaan yhdessä̈ kojin kanssa käsin. Tahnan fermentaatio kestää vuoden valmistettaessa vaaleaa soijaa ja kaksi vuotta kun valmistetaan tummaa soijaa.

kastikejauheet.

Torin Lihamestarin kastikejauheet 6,90 €

Kastikejauheet 100 g/pussi

Paistikastikejauhe

Punaviinikastikejauhe

Pippurikastikejauhe

Bearnaisekastikejauhe

Nämä kastikejauheet taipuvat moneen. Voit kokeilla erilaisia variaatioita vaihtamalla nesteen vedestä vaikka punaviiniin, kermaan tai glögiin.

Kotimaiset Ö Sooci liemet ja kastikkeet

sooci liemet.

Soocit myydään 1 litran purkeissa. Makuvaihtoehtoja on useita:

 

Paahdettu lihaliemi 7,50 €
Paahdettu kanaliemi 7,50 €
Villiriistaliemi 6,90 €
Ramenliemi 7,90 €

Kaikki Soocit ovat käyttövalmiita ja lisäaineettomia. Niissä on selkeä lihan ja juuresten maku. Soocit soveltuvat erinomaisesti kastikkeiden pohjaksi, pataruokiin ja keittoihin.

Suosittelemme kokeilemaan niitä resepteihimme. Esimerkiksi LIHAKEITTO, PORONKÄRISTYS JA RAMEN-KEITTOON.

Pippurit

kampot mustapippuri

Kampot mustapippuri

Täyttöpussi 50 g 10,90 €

Khmer Kampot musapippuri on aito kampotpippuri jota pidetään yhtenä maailman parhaimmista mausteista. Siinä on voimakas ja maukas maku.

HOX! Mylly poistunut maahantuojan valikoimasta.

areng punapippuri

Areng punapippuri

Mylly 44 g 9,90 €

Täyttöpussi 50 g 7,90 €

Areng punapippuri on maukas ja sillä on ihana sitrusmainen jälkimaku.

areng valkopippuri

Areng valkopippuri

Mylly 44 g 9,90 €

Täyttöpussi 50 g 7,90 €

Areng valkopippuri on raikas ja ihana mauste, joka sopii hyvin kalan kanssa, mieluiten yhdessä punapippurin kanssa.

 

Katso Pihvimiehen pippuritesti niin tiedät miksi Kampot mustapippuri on ainut mitä meillä myydään.

Suolat

Fleur de Sel suolankukka.

Fleur de Sel suolankukka 6,90 €

Maailman suosituin lisäaineeton merisuola.

Suolan hiutaleinen rakenne murskautuu, kun sitä hypistellään sormien läpi ruokaan. Suolan maku tuntuu suussa aivan eri tavalla kuin sirottimesta lisätty suola.125 g.

Ranska

himalajan suola

Himalajan suola 5,90 €

Mylly 100 g.

Khmer himalayan suola on kaunis, kirkkaan vaaleanpunainen, puhdistamaton ja luonnollinen mineraalirikas kidesuola.

tryffelisuola.

Tryffelisuola 6,90 €

Kesätryffelillä maustettu viimeistely suola. Parhaimmillaan lisättynä valmiiseen ruokaan tai vain nopeasti kuumennettuna. 50 g.

Ranska

 

nitriittisuola

Nitriittisuola 4,00 €/kg

Pakkauskoko n. 500 g

Nitriittisuola on tarkoitettu lihan suolaukseen ja makkaran valmistamiseen. Lihavalmisteisiin lisätään nitriittiä estämään ruokamyrkytyksiä aiheuttavien bakteerien kasvua ja säilyttämään lihan punaisen värin.

Sinapit

Dijonsinappi tuubissa.

Aito Dijon sinappi 3,20 €

Helppokäyttöinen tuubissa oleva aito Dijon-sinappi.100 g

Ranska

hunaja dijon.

Hunaja Dijon sinappi 3,50 €

95 g

Hunajalla maustettu aito Dijon sinappi. Toimii erinomaisesti vaalean lihan kanssa.

Ranska

wigrwn sinappi.

Wigrenin sinappi 3,90 €

Kotisinappimainen, sopivan

makea yleissinappi.

300 g

Säilykkeet

paholaisenhillo.

Paholaisenhillo 7,90 €

420 g

Se aito ja alkuperäinen.

Upea lisuke kaikille paistetuille lihoille.

Kannattaa kokeilla myös piirakoissa ja

majoneesin maustamiseen.

kesätryffelicarpaccio.

Kesätryffelicarpaccio 14,90 €

20 g

Ohueksi siivutettu kesätryffeli,

öljyyn säilöttynä.

pateet.

Pateet/terriinit/rilletet 4,90 €

65-70 g

Ranska

ankanrasva.

Ankanrasva 8,90 €

350 g

Korkea lämmönsietokyky, jonka avulla saat tuotteeseen upean paisto pinnan.

Kokeile esimerkiksi kasvislisäkkeiden ja blinien paistamiseen sekä risoton valmistamiseen.

Ranska

ankanreisiä.

Ankankoivet 25,90 €

1350 g

Valmis herkullinen illallinen. Ankankoivet ovat valmiiksi kypsennetty confit-menetelmällä, joka tarkoittaa, että koivet ovat kypsennetty ankan omassa rasvassa miedolla lämmöllä pitkään hauduttaen. Tämä kypsennysmenetelmä takaa herkullisen ja pehmeän makuelämyksen.

Voit ottaa säilykkeen ylimääräisen rasvan talteen ja käyttää sen myöhemmin esimerkiksi paistamiseen.

Ranska

Mangalitzan Laardi 12,90 €

mangalizan laardi

Tilapäisesti loppu.

noin 350 g

100 % mangalitzan laardi soveltuu niin paistamiseen, leivänpäälle, maustamiseen kuin leivontaankin.

Alkuperämaa Suomi

Mangalitzan täyslihasäilyke 13,90 €

mangalizan täyslihasäilyke

Tilapäisesti loppu.

400 g

Töyräläntilan mangalitzan täyslihasäilyke sopii keittoihin, kastikkeisiin tai vaikka ihan sellaisenaan.

Laktoositon, gluteeniton.

Alkuperämaa Suomi

Sardiinit ja sardelli

sardiineja.

Sardiinit mausteliemessä 6,90 €
Sardiinit tomaatissa 6,90 €

115 g

sardiineja.

Sardiinit chilillä ja sitruunalla maustettu 6,90 €
Ruodottomat sardiinit 6,90 €

Ruodottomia sardiineja oliiviöljyssä, sitruunalla maustettu 115 g

Tilapäisesti loppu.

sardelli.

Sardelli 4,90 €

47 g

Sardelli on oliiviöljyyn tönkkösuolattu pikkuruinen kalafilee. Sitä kutsutaan maailmalla nimellä anchovy. Sardelli sopii mausteeksi esim. kastikkeisiin ja pastoihin.

Valmistettu Espanjassa

anjovistahna

Anjovistahna 5,90 €

55 g

85 % anjovista, oliiviöljyä

ja suolaa. Helppo käyttää pastan,

pataruokien ja Caesar-kastikkeen

maustamisessa.

Italia

Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Myymälän valikoima vaihtelee, tarkistathan tuotteiden saatavuuden.

Tarkempia tietoja saatte puhelimitse: 050 321 5160

Yhteystiedot

Torin Lihamestari

Isokatu 54

90100 Oulu

PUH: 050 321 5160

Email: torin@lihamestari.net

 

Huomioithan, että kiireaikoina emme välttämättä ehdi vastaamaan puheluihin ja sähköposteihin.

Puheluihin ja sähköposteihin vastataan myymälän aukioloaikoina.

Aukioloajat 1.5.-30.9.2023