Kuivatuotteet

Soijakastikkeet ja riisiviinietikka

Koikuchi tumma soijakastike.

Koikuchi tumma soijakastike

360 ml 12,90 €

Voidaan käyttää sellaisenaan sushin ja sashimin kanssa ja toimii hyvin myös marinoinnissa.

Alkuperämaa Japani

ponzu-maustekastike.

Ponzu maustekastike

360 ml 16,90 €

Valmistetaan Koikuchi soijakastikkeesta sekoittamalla siihen Sudachi- ja Yuzu-mehua, Komdu-merilevää, mirin-riisiä sekä kuivattua katsuobushia.

Alkuperämaa Japani

(Loppu)

riisiviinietikka.

Robai riisiviinietikka

500 ml 16,90 €

Riisiviinietikkaa voidaan käyttää salaatinkastikkeissa ja marinadeissa. Suosittelemme kokeilemaan myös sushiriisin kanssa.

Alkuperämaa Japani

(Loppu)

Chilitahnat ja Nduja

Kanzuri chilitahna.

Kanzuri chilitahna

70 g 15,90 €

Valmistetaan Togarashi chilistä. Tahnaa fermentoidaan kolme vuotta tynnyreissä. Kanzuri chilitahnaa kannattaa kokeilla mihin tahansa ruokalajiin tuomaan pientä tulisuutta ja aromaattisuutta.

Alkuperämaa Japani

harissa chilitahna.

Harissa chilitahna

70 g 2,90 €

Tunisialainen chilitahna johon makua tuovat valkosipuli, korianteri ja kumina.

nduja.

Nduja

210 g 13,90 €

Tämä niin sanottu makkaralevite valmistetaan sianlihasta ja maustetaan tymäkällä peperoncino-chilillä.

Alkuperämaa Italia

Tomaatit

Casa Marrazzon valmistamat tuotteet:

san marzanon tomaattipyre.

Tomaattipyre

140 g 2,70 €

san marzanon tomaatit.

San Marzanon tomaattisäilyke

Kokonaisia kaltattuja tomaatteja peltipurkissa 3,90 €

san marzanon tomaatit.

San Marzanon tomaattisäilyke

Kokonaisia kaltattuja tomaatteja lasipurkissa 5,50 €

Luomu tomaattipassata.

Luomu tomaattipassata

690 g 4,90 €

Alkuperämaa Italia

luomu salsa pizzakastike.

Luomu Salsa Pizza kastike

340 g 5,90 €

Tämä loistava valmiiksi maustettu pizzakastike löytyy myös meidän Pizzaboxista!

tomaatti-tryffelikastike.

Tomaattitryffelikastike

180 g 10,90 €

La Favorita Fish:n valmistama

Pestot ym.

luomu pestot.

Luomupestot

130 g 5,50 €

Vihreä pesto pitää sisällään basilikaa, auringonkukkaöljyä, perunaa, extra neitsyt oliiviöljyä, pinjansiemeniä, merisuolaa ja sitruunan mehua.

 

Punaisen peston valmistuksessa on käytetty auringonkukkaöljyä, tomaattia, aurinkokuivattua tomaattia, cashew-pähkinää, basilikaa, perunaa, valkosipulia, pinjansiemeniä, extra neitsyt oliiviöljyä ja merisuolaa.

Molemmat pestot ovat laktoosittomia

Alkuperämaa Italia

pesto alla genovese.

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese 130 g 7,90 €

Pesto alla Genovese originale 130 g 7,90 € (sis. valkosipuli ja juusto)

latva-artisokka valkosipuli creme.

Latva-artisokka valkosipuli creme

130 g 7,90 €

Tämä taivaallinen herkku sopii ihan mihin vaan!

Öljyt ja balsamicot

ekstra oliiviöljy italia

La Macina Ligure

Ekstra-neitsytoliiviöljy 750 ml 24,90 €

Alkuperämaa Italia

san carlos balcamico.

Pago Balidos

San Carlos  balsamiviinietikka 250 ml 11,90 €

Alkuperämaa Espanja

alziari oliiviöljy.

Nicolas Alziari

Ekstra-neitsytoliiviöljy 500 ml

Alziari nimikkeellä oliiviöljyä on valmistettu jo vuodesta 1868. Nizzan tunnetuimman herkkukaupan oma oliiviöljy on todella laadukasta.

Alkuperämaa Ranska

Cuvée prestige 16,90 €

Prestige on maultaan mieto ja sopii hyvin salaatteihin. Sen maku on pehmeä ja hedelmäinen. Soveltuu myös paistamiseen.

Cuvée pauline 17,90 €
Luomu

Paulinessa on voimakkaampi maku kuin prestigessä. Kokeile sitä salaatin kastikkeena, vihannesten kanssa ja liha carpaccioon.

Alziari tryffeliöljy.

Nicolas Alziari

Ekstra-tryffeliöljyssä on hienostunut tryffelin maku.

Erinomainen viimeistelyöljy esimerkiksi pizzalle.

100 ml 9,50 €

250 ml 14,90 €

Alkuperämaa Ranska

balsamico botte piccola.

Aceto balsamico Botte Piccola

250 ml 39,90 €

Alkuperämaa Italia

luomu oliiviöljy.

Luomu oliiviöljy

250 ml 8,90 €

Alkuperämaa Ranska

seesaminsiemenöljy.

Luomu seesamiöljy

250 ml 8,90 €

Alkuperämaa Ranska

viinirypäleensiemenöljy.

Viinirypäleensiemenöljy

500 ml 7,50 €

Alkuperämaa Ranska

Pastat ja riisit

La favorita fish tagliatelle.

La Favorita Fish
Tagliatelle all´ Uovo

250 g 6,90 €

Tämä pasta on valmistettu hitaasti ja miedolla lämmöllä kuivaamalla. Siinä on jopa 35% tuoretta kananmunaa. Kokeile ja huomaat eron nopeasti kuivattuun pastaan.

Valmistusmaa Italia

pennette pasta.

La Favorita Fish
Pennette all´ Uovo

 500 g 6,90 €

riccioli pasta.

La Favorita Fish
Riccioli all´ Uovo

 500 g 6,90 €

spagetti

Spaghetti con Archetto

500 g 5,90 €

gluteeniton maissipasta.

Luomu maissipasta

250 g 5,90 €

gluteeniton

Hinohikari sushiriisi

Hinohikari sushiriisi

2000 g 26,90 €

risottoriisi.

Carnaroli

risottoriisi 500 g 6,90 €

Ferrari jauhot

Ferrari Extra pizza 00-jauhot.

Ferrari Extra pizza 00-jauhot

1 kg 4,90 €

Valmistaaksesi juuri oikeanlaisen napolilaistyylisen pitsan valitse tämä jauho. Tässä jauhossa proteiinipitoisuus on juuri oikea sitkon muodostumiselle. Kahden tunninkohotus huoneenlämmössä ja sen jälkeen 24-72 tuntia jääkaapissa. Nosta sen jälkeen huoneenlämpöön vielä noin 6 tunniksi.

Testaa jos et usko!

Valmistusmaa Italia

Ferrari pizza focaccia jauhot.

Ferrari Pizza ja focaccia 00-jauhot

1 kg 4,90 €

W 320

Tyrnävän myllyn tuotteet

tyrnävän myllyn vehnäjauho.

Vehnäjauho

 2 kg 2,50 €

Tilapäisesti loppu

Tyrnävän myllyn ohrajauho.

Ohrajauho

2 kg 2,50 €

Tyrnävän myllyn kaurahiutale.

Kaurahiutale

1 kg 2,00 €

tyrnävän myllyn ruishiutale.

Ruishiutale

1 kg 2,00 €

Kastikkeet

seksico kastikkeet.

Seksico chilikastikkeet

Norteño Salsa Verde 100 ml 5,90 €

– Habanero- ja jalapeno -chileistä, tomatillojen kanssa valmistetussa kastikkeessa maistuu myös reilusti tuore korianteri.

Original Salsa Roja 100 ml 5,90 €

– tässä tomaattipohjaisessa kastikkeessa maistuu limen kuori, chili ja tuore korianteri.

Valmistaja Suomalainen Seksico foods

Taustalla pyörii oululainen Topi Rönkä

Torin Lihamestarin kastikejauheet

kastikejauheet.

Kastikejauheet 100 g/pussi 6,90 €

Paistikastikejauhe

Punaviinikastikejauhe

Pippurikastikejauhe

Bearnaisekastikejauhe

Nämä kastikejauheet taipuvat moneen. Voit kokeilla erilaisia variaatioita vaihtamalla nesteen vedestä vaikka punaviiniin, kermaan tai glögiin.

Sweet Baby Ray´s BBQ-kastikkeet

sweet baby ray´s bbq kastikkeet.

Sweet Baby Ray´s BBQ-kastikkeet 510 g 5,50 €

Makuvaihtoehdot:

– Barbecue Sauce

– Hickory & Brown Sugar (savuinen/makeahko)

– Honey Chipotle (aavistus tulisuutta chilistä ja makeutta hunajasta)

Kotimaiset Ö Sooci liemet ja kastikkeet

sooci liemet.

Soocit myydään 1 litran purkeissa. Makuvaihtoehtoja on useita:

Paahdettu lihaliemi 5,90 €

Paahdettu kanaliemi 5,90

Villiriistaliemi 6,90 €

Ramenliemi 6,90 €

Punaviinikastike 10,90 €

Demi-glace 12,90 €

Kaikki Soocit ovat käyttövalmiita ja lisäaineettomia. Niissä on selkeä lihan ja juuresten maku. Soocit soveltuvat erinomaisesti kastikkeiden pohjaksi, pataruokiin ja keittoihin.

Suosittelemme kokeilemaan niitä resepteihimme. Esimerkiksi LIHAKEITTO, PORONKÄRISTYS JA RAMEN-KEITTOON.

Pippurit

kampot mustapippuri

Kampot mustapippuri

Mylly 44 g 9,50 €

Täyttöpussi 50 g 9,90 €

Khmer Kampot musapippuri on aito kampotpippuri jota pidetään yhtenä maailman parhaimmista mausteista. Siinä on voimakas ja maukas maku.

areng punapippuri

Areng punapippuri

Mylly 44 g 8,90 €

Täyttöpussi 50 g 6,90 €

Areng punapippuri on maukas ja sillä on ihana sitrusmainen jälkimaku.

areng valkopippuri

Areng valkopippuri

Mylly 44 g 8,90 €

Täyttöpussi 50 g 6,90 €

Areng valkopippuri on raikas ja ihana mauste, joka sopii hyvin kalan kanssa, mieluiten yhdessä punapippurin kanssa.

 

Mausteet

Magic Dust RUB-mausteseos

Magic dust RUB-mauste.

Magic Dust 140 g 4,00 €

Lihamestarin itse valmistama RUB-mausteseos. Soveltuu parhaiten porsaan, naudan sekä broilerin maustamiseen.

Tämä RUB ei jätä ketään kylmäksi.

savustettu paprikajauhe sweet ja hot.

La Chinata savustettu paprikajauhe

70 g 5,50 €

Valikoimastamme löytyy sweet ja hot.

gluteeniton lihapulla-aines.

Torin Lihamestarin lihapulla-aines

gluteeniton 200 g 6,90 €

Suolat

himalajan suola

Himalajan suola

Mylly 100 g 5,90 €

Khmer himalayan suola on kaunis, kirkkaan vaaleanpunainen, puhdistamaton ja luonnollinen mineraalirikas kidesuola.

Fleur de Sel suolankukka.

Fleur de Sel suolankukka

125 g 6,50 €

tryffelisuola.

Tryffelisuola

50 g 6,50 €

pyökkisuola.

Pyökkisavustettu merisuola

150 g 5,90 €

nitriittisuola

Nitriittisuola

4,00 €/kg

pakkauskoko n. 500 g ja 250 g

Nitriittisuola on tarkoitettu lihan suolaukseen ja makkaran valmistamiseen. Lihavalmisteisiin lisätään nitriittiä estämään ruokamyrkytyksiä aiheuttavien bakteerien kasvua ja säilyttämään lihan punaisen värin.

Sinapit

Dijonsinappi tuubissa.

Aito Dijon sinappi

tuubissa 100 g 3,00 €

hunaja dijon.

Hunajadijon sinappi

100 g norm. 3,50 €

ALE! -30%

Parasta ennen 24.9.2021

wigrwn sinappi.

Wigrenin sinappi

300 g 3,90 €

Säilykkeet

paholaisenhillo.

Paholaisenhillo

420 g 7,50 €

kesätryffelicarpaccio.

Kesätryffelicarpaccio

20 g 14,90 €

pateet.

Pateet

65-70 g 4,90 €

suolattu kapris

Suolattu kapris

140 g 7,90 €

ankanrasva

Ankanrasva

300 g 6,90 €

ankanreisiä.

Ankankoivet

1350 g 23,90 €

Sardiinit ja sardelli

Sardiinit

sardiineja.
sardiineja.

Sardiinit tomaatissa 115 g 5,50 €

Sardiinit chilillä ja sitruunalla maustettu 115g 5,50 €

Sardiinit mausteliemessä 115 g 5,50

Ruodottomia sardiineja oliiviöljyssä, sitruunalla  maustettu 115 g 6,50 €

sardelli.

Sardelli

70 g 3,90 €

 

Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Myymälän valikoima vaihtelee, tarkistathan tuotteiden saatavuuden.

Tarkempia tietoja saatte puhelimitse: 050 321 5160