Jos haluat burgerboxin juhannukseksi, tee tilaus viimeistään 17.6.2023
HOX! 17.6.2023 jälkeen emme ota vastaan mitään tilauksia/varauksia juhannusviikolle eli 20.-22.6. väliselle ajalle.
Tutustu muihinkin grilliherkkuihin ja tee tilaus ohjeiden mukaan
Perinteinen Torin Lihamestarin burgerbox valmistetaan ainoastaan ennakkotilauksesta. Minimitilaus on 4 hlön boxi.
Tilaus tulee tehdä viimeistään noutoa edellisenä päivänä klo: 18.00 mennessä, sähköpostilla: torin@lihamestari.net, puhelimella 050 321 5160 tai myymälässä.
Boxi sisältää Black Anguksen Chuck rollista (etuselkä) tehdyt burgerpihvit, jotka on maustettu suolalla ja mustapippurilla. Pihvit valmistetaan sinä päivänä kun boxi noudetaan. Boxiin pakataan valmiit briossisämpylät ja Monterey Jack cheddar juusto viipaleet.
Teidän tehtäväksenne jää kutsua ystävät paikalle ja laittaa grilli kuumaksi!
HOX! Valikoimastamme löytyy myös hamburilaistaskut hintaan: 1 €/10 kpl
(Huomioithan jauhelihan rajallisen säilyvyyden. Suosittelemme valmistamaan pihvit kahden vuorokauden sisällä.)
Huomioithan nämä asiat tilausta tehdessäsi:
– Tilaus tulee olla tehtynä viimeistään noutoa edellisenä päivänä klo: 18.00 mennessä. Puheluihin ja sähköposteihin vastataan myymälän aukioloaikoina.
– Ilmoita tilauksessa onko kyse perinteisestä burgerboxista vai dry age boxista.
– Monenko burgerin boxin haluat tilata.
– Tilaajan nimi ja puhelinnumero.
– Boxin noutopäivä.
Tilaukset tulee tehdä joko myymälässä, puhelimitse tai sähköpostilla.
Sosiaalisen median kanavien (Messenger, Facebook, Instagram) kautta tulevia tilauksia emme vastaanota.
PERINTEINEN BURGERBOX SISÄLTÄÄ:
– Black Angus Chuck roll 130 g jauhelihapihvi (suola ja pippuri)
– Briossisämpylä (L)
– Monterey Jack cheddar viipale (VL)
HINNASTO:
4 hlön box 20,00 €
5 hlön box 25,00 €
6 hlön box 28,50 €
Yli 6 burgerin boxit á 4,75 €/burgeri
HOX! Voit siis tilata niin monta burgeria kuin haluat! Minimi tilaus on 4 kpl.
Sämpylän vaihto Gluteenittomaan
+ 0,70 € kpl
Briossisämpylä:
Ainesosat: Vehnäjauho, vesi, kananmuna, voi (maito), hiiva, sokeri, tärkkelyssiirappi, maitojauhe, gluteeni, suola, emulgointiaine E481, happamuudensäätöaine E170, E341, rapsiöljy.
Laktoositon. Valmistusmaa: Suomi
Gluteeniton Brioche burgersämpylä
Ainesosat: vesi, maissitärkkelys, tapiokatärkkelys, kananmuna, laktoositon voi, sokeri, riisijauho, perunahiutale (peruna, rypsiöljy), hiiva, psyllium, sakeuttamisaineet (E464, E412), jodioitu suola, emulgointiaine (E491).
Laktoositon.
Pitäisikö kokeilla Dry age burgerboxia?
Kehittelimme hieman PAREMMAN burgerboxin. Sen jauhelihapihvit valmistetaan samasta chuck roll lihasta, mutta lihaa kypsennetään vähintään kaksi viikkoa dry age kaapissa ennen jauhamista. Näin hyvästä saadaan parempaa.
Tuotteen saatavuus vaihtelee, joten varmista aina onko dry age lihaa valmiina.
HINNASTO
DRY AGE BURGERBOX:
4 hlön box 26,00 €
5 hlön box 32,50 €
6 hlön box 37,50 €
Yli 6 burgerin boxit á 6,25 €/burgeri
HOX! Voit siis tilata niin monta burgeria kuin haluat! Minimi tilaus on 4 kpl.
Sämpylän vaihto Gluteenittomaan
+ 0,70 € kpl
HOX!
Dry aged pihviä pitää paistaa hieman kauemmin, koska lihassa ei ole juurikaan lihasnestettä, kuten tavallisessa pihvissä. Tämän vuoksi liha kypsyy hieman hitaammin.
Burgerpihvin paisto-ohje:
1. Tilaa pihvit ennakkoon.
2. Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään tuntia aikaisemmin.
Grillissä:
– kuumenna grilli vähintään 250 asteeseen
– paista pihviä 2-3 min/puoli
Pannulla/uunissa:
– kuumenna uuni 180 asteeseen
– lisää pannulle hieman öljyä ja kumenna pannu kuumaksi
– paista pihviä noin 1 min/puoli
– siirrä pihvit uuniin ja jatka kypsentämistä noin 5 min, kunnes sisälämpötila on 56 astetta (medium). Jos haluat kypsemmän, pidennä paistoaikaa uunissa.
Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.
Myymälän valikoima vaihtelee, tarkistathan tuotteiden saatavuuden.
Tarkempia tietoja saatte puhelimitse: 050 321 5160
Yhteystiedot
Torin Lihamestari
Isokatu 54
90100 Oulu
PUH: 050 321 5160
Email: torin@lihamestari.net
Huomioithan, että kiireaikoina emme välttämättä ehdi vastaamaan puheluihin ja sähköposteihin.
Puheluihin ja sähköposteihin vastataan myymälän aukioloaikoina.
