Burgerbox

Tilaa Torin Lihamestarin burgerbox!

Perinteinen Torin Lihamestarin burgerbox valmistetaan ainoastaan ennakkotilauksesta. Minimitilaus on 4 hlön boxi.

Tilaus tulee tehdä viimeistään noutoa edellisenä päivänä klo: 18.00 mennessä, sähköpostilla: torin@lihamestari.net, puhelimella 050 321 5160 tai myymälässä.

Boxi sisältää Black Anguksen Chuck rollista (etuselkä) tehdyt burgerpihvit, jotka on maustettu suolalla ja mustapippurilla. Pihvit valmistetaan sinä päivänä kun boxi noudetaan. Boxiin pakataan valmiit vehnätaikinajuureen leivotut sämpylät (UUTUUS) ja Monterey Jack cheddar juusto viipaleet.

Teidän tehtäväksenne jää kutsua ystävät paikalle ja laittaa grilli kuumaksi!

HOX! Valikoimastamme löytyy myös hamburilaistaskut hintaan: 1 €/10 kpl

(Huomioithan jauhelihan rajallisen säilyvyyden. Suosittelemme valmistamaan pihvit kahden vuorokauden sisällä.)

Huomioithan nämä asiat tilausta tehdessäsi:

– Tilaus tulee olla tehtynä viimeistään noutoa edellisenä päivänä klo: 18.00 mennessä. Puheluihin ja sähköposteihin vastataan myymälän aukioloaikoina.

– Ilmoita tilauksessa onko kyse perinteisestä burgerboxista vai dry age boxista.

– Monenko burgerin boxin haluat tilata.

– Tilaajan nimi ja puhelinnumero.

– Boxin noutopäivä.

Uutuus valikoimassamme!!

Maailmankuullut Martin´s Potato Roll sämpylät löysivät tiensä myös tänne meille. Näitä amerikan herkkuja ei löydy muualta tästä kaupungista. Sämpylän halkaisija on 3,5″, tuote on pakaste.

Pussissa 8 sämpylää, hinta 12 €/pussi.

Suosittelemme kokeilemaan.

Martin´s Potato Rolls

PERINTEINEN BURGERBOX SISÄLTÄÄ:

– Black Angus Chuck roll 150 g jauhelihapihvi (suola ja pippuri)

– Burgersämpylä, UUSI SÄMPYLÄ 23.3.2021 alkaen!

– Monterey Jack cheddar viipale (VL)

HINNASTO:

4 hlön box 18,50 €

5 hlön box 23,15 €

6 hlön box 27 €

Yli 6 burgerin boxit á 4,50 €/burgeri

HOX! Voit siis tilata niin monta burgeria kuin haluat! Minimi tilaus on 4 kpl.

Sämpylän vaihto Gluteenittomaan 

+ 0,70 € kpl

MUISTA TILATA ENNAKKOON!

PUH: 050 321 5160 tai

torin@lihamestari.net

Uusi burgersämpylä
burgerbox

Uuden sämpylän ainesosat: Vehnäjauho, durumvehnäjauho, vesi, kasviöljy (rypsi, auringonkukka), sokeri, maissirouhe, vehnägluteeni, unikonsiemen, seesaminsiemen, hiiva, jodioitu suola, kuivattu vehnätaikinajuuri, perunahiutale, kasvisproteiinit (herne, peruna, papu), dekstroosi, emulgointiaineet (E472e, auringonkukkalesitiini), jauhonparanne (E300), maltodekstriini, maissitärkkelys. Laktoositon, Maidoton, Vegaaninen. Valmistusmaa: Suomi

Pitäisikö kokeilla Dry age burgerboxia?

Kehittelimme hieman PAREMMAN burgerboxin. Sen jauhelihapihvit valmistetaan samasta chuck roll lihasta, mutta lihaa kypsennetään vähintään kaksi viikkoa dry age kaapissa ennen jauhamista. Näin hyvästä saadaan parempaa.

Tuotteen saatavuus vaihtelee, joten varmista aina onko dry age lihaa valmiina.

dry age burgerpihvi.

HINNASTO 

DRY AGE BURGERBOX:

4 hlön box 24,50 €

5 hlön box 30,65 €

6 hlön box 36 €

Yli 6 burgerin boxit á 6,00 €/burgeri

HOX! Voit siis tilata niin monta burgeria kuin haluat! Minimi tilaus on 4 kpl.

Sämpylän vaihto Gluteenittomaan 

+ 0,70 € kpl

HOX!

Dry aged pihviä pitää paistaa hieman kauemmin, koska lihassa ei ole juurikaan lihasnestettä, kuten tavallisessa pihvissä. Tämän vuoksi liha kypsyy hieman hitaammin.

Burgerpihvin paisto-ohje:

1. Tilaa pihvit ennakkoon.

2. Ota pihvit huoneenlämpöön vähintään tuntia aikaisemmin.

pihvit.

Grillissä:

– kuumenna grilli vähintään 250 asteeseen

– paista pihviä 2-3 min/puoli

kuumat hiilet.

Pannulla/uunissa:

– kuumenna uuni 180 asteeseen

– lisää pannulle hieman öljyä ja kumenna pannu  kuumaksi

– paista pihviä noin 1 min/puoli

– siirrä pihvit uuniin ja jatka kypsentämistä noin 5 min, kunnes sisälämpötila on 56 astetta (medium). Jos haluat kypsemmän, pidennä paistoaikaa uunissa.

valmis burgeri.