Oheistuotteet

Öljyt ja balsamicot

Full Moon oliiviöljy 200 ml  16,90 €

Full Moon kirkas balsamico 200 ml  16,90 €

Full Moon balsamiviinietikka 200 ml  16,90 €

Full Moon -oliiviöljy

Full Moon -oliiviöljy on valmistettu yksinomaan Arbequina-oliiveista. Oliivit kerätään lokakuussa täydenkuun aikaan, millä uskotaan olevan vaikutusta intensiiviseen aromiin, makuun sekä tuotteen taianomaisiin voimiin.

Full Moon -oliiviöljy sopii mainiosti ylelliseksi lahjaksi, joka myyttien mukaan tuo myös ikuista rakkautta, hyvää terveyttä ja onnea.

Espanja

Pago Baldios San Carlos oliiviöljy  500 ml  16,90 €

Pago Baldios balsamiviinietikka 250 g 11,90 €

Alziari Ekstra-neitsytöljy 500 ml  16,90 €

LUOMU oliiviölju 250 ml  8,90 €

LUOMU seesamöljy 250 ml  8,90 € (Tilapäisesti loppu)

Viinirypäleensiemenöljy 500 ml  7,50 €

 

Pestot, tomaattikastikkeet ja levitteet:

Luomupesto vihreä 130 g  5,50 €

Luomupesto punainen 130 g  5,50 €

Pesto alla Genovese 130 g  7,90 €

Pesto alla Genovese originale 130 g  7,90 € (sis. valkosipuli ja juusto)

Paholaisenhillo 420 g  7,50 €

Tomattipyre 140 g  2,70 €

San Marzano tomaattisäilyke 420 g  3,90 €

Luomu tomaattipassata 690 g 4,90 €

Rosso di Colonna paseerattu tomaatti 690 g  5,90 €

Aurinkokuivattu tomaatti 180 g  8,90 €

Tomaattitryffelikastike 180 g  10,90 €

Latva-artisokka valkosipuli creme 130 g  7,90 €

 

Kastikkeet ja liemet

BBQ-kastikkeet 510 g  5,50 €

Paistikastikejauhe 100 g  6,90 €

Punaviinikastikejauhe 100 g  6,90 €

Pippurikastikejauhe 100 g  6,90 €

Bearnaisekastikejauhe  100 g  6,90 

Punaviinikastike 3 annosta 150g  3,90 €

Pippurikastike 3 annosta 150g  3,90 €

Bearnaisekastike 3 annosta 150g  3,90 €

Majoneesi 220 ml  3,00 €

Valkosipulipikkelsi 200 g  3,50 €

Äyriäisliemi 425 g  10,90 €

SOOCI liemet ja kastikkeet:

Paahdettu lihaliemi 1 l  5,90 €

Paahdettu kanaliemi 1 l  5,90 €

Villiriistaliemi 1 l  6,90 €

Ramenliemi 1 l  6,90 €

Paahteinen tumma kastikepohja 1 l  6,90 €

Punaviinikastike  1 l  10,90 €

Demi-glace 1 l  12,90 €

SOOCI liemet ja kastikkeet:

Nämä ovat käyttövalmiit ja lisäaineettomat liemet, joissa on selkeä lihan ja juuresten maku.

Soveltuu erinomaisesti kastikkeiden pohjaksi, pataruokiin ja keittoihin.

Valmistusmaa Suomi

Mausteet ja suolat

Magic Dust 70 g  3,00 € (Täyttö 2,00 €)

Savustettu paprikajauhe Sweet 70 g  5,50 €

Savustettu paprikajauhe Hot 70 g  5,50 €

Nitriittisuola 500 g 2,00 €

Savusuola 250 g  6,50 €

Suolankukka Fleur de Sel 125 g  6,50 €

Tryffelisuola 50 g  6,50 €

Suolankukka

Maailman suosituin lisäaineeton merisuola.

Suolan hiutaleinen rakenne murskautuu, kun sitä hypistellään sormien läpi ruokaan. Suolan maku tuntuu suussa aivan eri tavalla kuin sirottimesta lisätty suola.

Valmistusmaa Ranska.

Pastat ja risotot

 

Luomu maissipasta Gluteeniton 250 g 5,90 €

Spaghetti con Archetto 500 g  5,90 €

Tagliatelle all´ Uovo 250 g  6,90 €

Pennette all´ Uovo 500 g  6,90 €

 

Carnaroli – risottoriisi 500 g  6,90 € (tilapäisesti loppu)

Rico Carnaroli 1000 g  12,90 €

 

Tagliatelle all’ Uovo

Tagliatelle all´ Uovo pasta on hitaasti ja miedolla lämmöllä kuivattu. Tagliatellen keittoaika on sen takia 2min. Siinä on myös 35% tuoretta kananmunaa. Kokeile ja huomaa ero nopeasti kuivatettuun pastaan.

 

Valmistusmaa Italia

Jauhot ja hiutaleet

Extra pizza 00-jauho 1 kg  4,90 €

Pasta 00-jauho 1 kg  4,90 €

Pizza ja foccaccia 00-jauho 1 kg  4,90 €

Tyrnävän myllyn:

Vehnäjauho 2 kg  2,50 €

Kaurahiutale 1 kg 2,00 €

Ruishiutale 1 kg  2,00 €

Ruismanna 1 kg  2,00 €

Ohramanna 1 kg  2,00 €

 

00-jauhot

Extra pizza 00-jauho

Valmistaaksesi juuri oikeanlaisen napolilaistyylisen pitsan valitse tämä jauho. Tässä jauhossa proteiinipitoisuus on juuri oikea sitkon muodostumiselle. Kahden tunnin kohotus huoneenlämmössä ja sen jälkeen 24-72 tuntia jääkaapissa. Nosta sen jälkeen huoneenlämpöön vielä noin 6 tunniksi. Testaa jos et usko!

Valmistusmaa Italia

Sinapit ja säilykkeet

SINAPIT:

Aito Dijon sinappi tuubissa 105 g  3,00 €

Hunajadijon sinappi 200 g  3,50 €

Wigren sinappi 300 g  3,90 €

SÄILYKKEET:

Patéet 65-70 g 4,90 €

Ankanrasva 350 g  6,90 €

Ankankoivet 1250 g  23,90 €

Pidätämme oikeuden hinnanmuutoksiin.

Myymälän valikoima vaihtelee, tarkistathan tuotteiden saatavuuden.

Tarkempia tietoja saatte puhelimitse: 050 321 5160